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星巴克推出新规，有哪些启示？
1月13日，咖啡巨头星巴克宣布终止北美地区实施了近七年的“开放政策”，明确要求非消费顾客不得逗留或使用店内卫生间。星巴克表示，此举是为了顾客和店员的安全以及营造舒适的环境。此举引发了热议，既有对政策逆转背后商业逻辑的审视，也有对如何平衡公共利益与商业目标的探讨。在这一争议中，星巴克的抉择映射出零售行...
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星巴克扎堆出新品：2017年新菜单抢先看
本周三，星巴克公司的高管发布了一系列即将于2017年推出的咖啡、早餐和汤品。星巴克计划未来五年内实现10%的年增长率，而要实现这个目标，就要通过持续创新来促进销量。星巴克计划明年在部分地区开卖有机鸡肉和番茄汤，同时它还将推出该公司的首款不含谷蛋白的早餐三明治。明年星巴克的新品还包括一款叫做“鼠李拿铁...
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当星巴克也开始“背叛自己”
一叶落而知天下秋。最近，有多位网友在社交平台反映，星巴克开始实行“消费入座”，不消费会被店员“礼貌劝走”。星巴克官方客服在回应媒体求证时确认是有“消费入座”一事，如果不消费会被店员礼貌劝离，但星巴克不会强制顾客消费。在商言商，星巴克这一做法并无可厚非，但作为首个将“第三空间”概念引入企业经营并将其打...
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星巴克，或许你也学不会
海底捞，按照黄铁鹰的判断，“你学不会”！那么，与海底捞在精神上有着某种异曲同工之妙的星巴克，你能学会吗？由于美国企业相对而言比较成熟，其成功经验的梳理得也比较清晰，或许，这会有利于中国企业家模仿、借鉴或复制、赶超？我们最近一次 “私人董事会”（20位企业家通过交流、挑战的方式从事自我教育的一个私密的...
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星巴克，或许你也学不会
海底捞，按照黄铁鹰的判断，“你学不会”！那么，与海底捞在精神上有着某种异曲同工之妙的星巴克，你能学会吗？由于美国企业相对而言比较成熟，其成功经验的梳理得也比较清晰，或许，这会有利于中国企业家模仿、借鉴或复制、赶超？我们最近一次 “私人董事会”（20位企业家通过交流、挑战的方式从事自我教育的一个私密的...
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星巴克（Starbucks）
最受赞赏的公司前50名排名：第16位食品服务行业排名：第3位（过往排名：第3位）总得分：6.91为何受赞赏星巴克的销售额连连创下新记录。这家咖啡零售商不仅在饮品单上不断增添新内容，而且顾客的店面体验也得到了改进，比如最近他们就刚刚发布了星巴克数字网络（Starbucks Digital Netwo...
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星巴克（Starbucks）
排名：98 (去年排名：93)是什么使这家公司如此伟大？去年是这家咖啡巨头重振旗鼓的一年，公司首席执行官霍华德•舒尔茨拒绝资方压力，坚持不降低医疗费。2009年营业收入（百万美元）：9,775网址：www.starbucks.com特色工作：高级绿色咖啡专家想象一下，如果有人掏钱让你喝咖啡，那该有...
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星巴克为何“撞墙”？
作者：Patraicia Sellers星巴克（Starbucks）将关闭600家连锁店，并解雇1.2万名员工，这不仅是华尔街期待的消息，而且是大势所趋。我在《财富》负责报道零售行业已有24年了，其间总结了一条规律：每一家在全美扩张业务的零售商最终都要撞墙。每一个零售业企业家，不论多有才能，最终证明...
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比星巴克还时尚
作者: Siri Schubert多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的: 除了拿铁咖啡（latte）外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张 CD 唱片。但在散布于欧洲各地的 1,200 多家沏宝咖啡馆里，你从服务员那里总能够买到一些新东西──比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。总部在德国的...
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苹果向好莱坞出新招
iTunes商店内有8,000部电影、50,000集电视剧，如今它要做的就是提升销量。作者：Philip Elmer-DeWitt苹果（Apple）总是大肆宣传其应用商店（App Store）的产品下载量（截至1月份已达30亿次）以及iTunes商店内的歌曲下载量（本周有望突破100亿大关）。但谈到...
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